Große Mengen an frischen Bärlauchblättern müssen verarbeitet werden, um dieses gehaltvolle Öl zu gewinnen. Sortenreines, kaltgepresstes Olivenöl und vitaminreiches Maiskeimöl, angereichert mit dem natürlichen Geschmack von handverlesenem Bärlauch.

Durch den fein-aromatischen Knoblauchgeschmack eignet sich unser Öl perfekt zum Marinieren oder Braten von Fleisch-und Fischgerichten. Es ist hoch erhitzbar und verbrennt nicht in der Pfanne!


Natürlich ist es auch eine gute Basis für Vinaigrettes zu Salaten oder Gemüse. Vielleicht genießt Du es einfach mal pur, eingetunkt mit etwas Brot, dazu frischen Pfeffer als köstliches „Ameuse Bouche“.

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Bärlauchöl

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